中国经济快速发展、环境污染加重，雾霾灰尘增多，呼吸道疾病高发，人民保健意识增强。在止咳化痰、清肺护肺等呼吸道保健和治疗方面的需求日益增大、消费能力不断增强。随着化橘红近年来的持续热销，关注并认可化橘红的人越来越多，广东各地出现了一波波的抢购浪潮……

现代技术力促岭南名药

 

化橘红是产于广东化州的珍稀名贵特产，历史悠久，具有化痰止咳的神奇疗效，由于吸收了当地土质中所含的礞石（礞石为治顽痰、癖结之奇药，痰去咳自 除），又经历了漫长岁月，逐渐进化而成的。由于主治久咳的药效奇特，为人们所推崇。自明朝被朝廷列为御药后，橘红成为宫庭贡品，并漂洋过海，被世人充分取 为药用，而且深受国内外医学家的确认。《本草纲目》、《本经逢源》、《本草纲目拾遗》、《古今医鉴》和《中药临床应用》、《中华人民共和国药典》等众多古 今医药名著中均有记载。
 

化橘红是广东省化州市特有的道地中药材，药用价值高，在化州地区的种植历史已逾1500年。而让人称奇的是，这种号称“中华一宝”和“片值一金”的名 贵药材，只有在化州这个地方独特的气候和土壤条件下，才得以生产，因此，化州也被称为“橘城”。 化橘红一直在管理上与销售上缺乏改革与创新，这味古药一度经历沉寂，甚至差点销声匿迹。“2000年时，整个化州地区一共只有几十棵化橘红果树。” 化州化橘红药材发展有限公司董事长李锋描述当时化橘红种植的惨淡景象，不无惋惜地说，“化橘红虽是一种珍贵药材，由于历史原因和体制诸方面的束缚和制约， 该产业历史沿革以来发展速度缓慢，没有形成一种产业，却停滞在小作坊式的加工和分散的摆卖。”
 

2002年，中山大学生命科学学院教授、博士生导师苏薇薇在中山大学组建了广州现代中药质量研究开发中心，与化州化橘红药材发展有限公司合作，开始了 产学研结合之路，组建了广州现代中药质量研究开发中心，校企强强联手，10年“磨”一药，从此化橘红被中美两国药典委员会列为申报进入《美国药典》的药材 名录，终促“岭南中药”迈入国际化进程，化橘红开始“回春”畅销。

 

橘红世家传承宫廷贡品

 

明朝成化年间（1486年），化州李氏家族开始栽种、加工、炮制化橘红、其独特工艺无人能及，清初，李锋高祖李作龙之祖辈从化州“犀湾”搬至杨梅，辗 转迁至化州宝岭东麈，居于李氏宗祠，开始种植、炮制化橘红，家境渐兴。民国11年(1922年)，李智昌先生参加第二届农品展览会，并荣获最优等奖，“李 氏家园”自此蜚声中外，至今已传至第24代李锋女士。

化州是全世界唯一的化橘红原产地，李氏家族乃化州四大橘红世家之一，炮制化橘红的工艺一直传承了200多年。据了解，李锋女士累积家传的智慧和经验， 继承和发扬祖传化橘红工艺，祖传炮制工艺和新科技相结合，运用先进的生物技术，不断推出化橘红中药饮片、橘红胎等新产品，将家族事业推向高峰，于2005 年成立化州化橘红药材发展有限公司，向国家注册了“橘星化橘红”、“橘王化橘红”、 “橘冠化橘红” 等商标，致力于化橘红的生产种植和医药研究事业,向高品位、创品牌的方向发展。迄今为止，公司在化州拥有近8000亩种植基地、占全国正宗化橘红市场总产 量80%以上，是全球最大和最具规模的化橘红生产商和供应商。
 

500多年前，李氏家族开始种植、加工和经营化橘红。今天，李氏传人李锋继承和发扬祖传化橘红工艺，传承化橘红文化，打造化橘红精品，发展道地中医药化橘红事业，成为化橘红药材发展和建设广东省中医药强省的生力军。

 

本正源清维护正宗品牌
 

化橘红的迅速蹿红，引起了全国不少地方的抢购，但要数其中最“火”的，莫过于广东地区，来自化橘红原产地的化州化橘红药材发展有限公司推出以“李锋 “为标记的橘星化橘红系列产品，开始成立自营销售网络及橘星化橘红专卖店，近期推出了全新化橘红胎饮片和化橘红丝饮片抢占市场。同时与《广州日报》战略合 作，共同做大真材实料的正宗化橘红产业，让过去的宫廷贡品走入寻常百姓家。并启动了《广州日报》纸上商城、宅之便微信平台、电子商务平台进行宣传推广橘星 化橘红产品，以保障广大消费者的健康及权益。
 

目前橘星化橘红胎饮片和化橘红丝饮片在市场上热销，有大量假借化橘红名义的伪劣产品也充斥市场,造成较为恶劣的影响。“市场上只有一个最正宗、品质最 上乘的化橘红品牌，那就是橘星化橘红。”李锋理直气壮地说，“因假冒伪劣品存在非常高的暴利情况，市场一直大量充斥着这类产品，而正宗化橘红又价格昂贵， 贪便宜的消费者就容易购买到假冒品了。”李锋分析说，化橘红有两个品种:一个叫“正毛化橘红”，这种效果最佳，即是以前宫廷贡品标准果；另一个叫“副毛化 橘红”，这种效果没正毛化橘红理想，价格也相对低，有些个体户用“副毛”冒充“正毛”销售；还有一种不是化州当地出产的橘红，价格低贱，这种橘红基本上没 治疗效果。“正毛”和“副毛”都有一定的绒毛，前者最明显，而外地的橘红就没任何绒毛，比较容易区分，细心观察就可以了。李锋认为，如今只有做好“正本清 源”的工作，维护正宗品牌和打击假冒伪劣产品，这样才能维护好消费者的权益，保护好消费者的利益。
 

李锋作为广东省化橘红中药文化代表性传承人，呼吁消费者在选择购买化橘红时，擦亮眼睛，谨防假冒和贴牌产品，认准“橘星化橘红”商标。（余文）

 

 

链接：橘星化橘红创全国“八个第一”

 

1、全国唯一传承超过500年的正宗化橘红世家、李锋女士为第24代传人，被认定为广东省化橘红中药文化代表性传承人。

2、全国唯一拥有近8000亩化橘红种植基地、占全国市场总产量80%以上

3、全国唯一同时获得GMP药品生产和QS食品认证生产的化橘红企业

4、全国唯一集种植、研发、加工、炮制、包装、销售于一体的化橘红品牌

5、全国首家获国家质量监督检疫局颁发“国家地理标志保护产品”

6、全国首家地道药材化橘红被中美两国药典委员会列为申报进入《美国药典》的药材名录

7、全国首家化橘红中药文化被批准为“广东省非物质文化遗产”